العقرب الأغنام يغلي الفجل - الطعام الصيني

لطالما أحببت عقارب الأغنام. اللحم حساس ورائع ، والرائحة صغيرة جدًا ولا تكاد تذكر. سواء تم طهيه أو حرقه ، يمكن السيطرة عليه. في الواقع ، لا يحتاج لحم الضأن المشوي إلى الكثير من التوابل ، حتى لا يؤثر على الطعم الأصلي ، ولا أعرف لماذا ، التوابل كثير جدًا ، ويجعل الناس يشعرون بالدوار والعطش. هل أنا مثلي؟ إذا وضعت الكثير من الأصناف ، يمكن أن يفي الينسون المشترك وأوراق القرفة بجميع احتياجاتك ، والحساء لذيذ وطازج ، وليس دهنيًا. العقرب الأغنام 800 جرام الفجل الأبيض 1 أزرق فاتح جدًا 6 قطع بصلة 1 (أستخدم البصل المجفف الصغير الذي استخدمته) زنجبيل 5 أقراص الفلفل الحار المجفف 5 الينسون 2 قطعة قرفة صينية 2 قطعة الجيرانيوم 6 أقراص Erguotou (Fragrant Baijiu) 2 أغطية زجاجات ملح سكر مبلور 15 غ صلصة الصويا 3 مغارف أسخم 2 مغرفة صلصة المحار 1 مغرفة
  • يتم إذابة عقرب الأغنام مسبقًا ونقعه في الدم حتى يصبح لون اللحم أفتح.

  • تحضير المكونات الجافة والرطبة.

  • اقطع الفجل الأبيض إلى قطع وأبيض.

  • العقرب النيران الماء الحريق.

  • من وعاء الزيت ، دع المادة الرطبة تنفجر أولاً.

  • عندما تصبح المكونات الرطبة بنية ، أضيفي المكونات الجافة واقليها.

  • ثم يضاف عقرب الخراف ويقلب.

  • أضف زجاجتين من Erguotou واطهيها.

  • نضيف بضع قطع صغيرة من السكر الصخري ونقليها مع عقرب الأغنام لمدة 1-2 دقيقة.

  • أضف 3 ملاعق من صلصة الصويا ، 2 ملاعق من صلصة الصويا ، 1 ملعقة من صلصة المحار

  • قلبي حتى تصبح ملونة بالتساوي.

  • أضف 2 وعاء من الماء واتركه على نار هادئة.

  • بعد غليان الماء ، يمكن نقله إلى قدر مع بدء الطهي ببطء.

  • يخنة لمدة ساعة تقريبًا ، أزل جميع المكونات الرطبة: البصل والبصل والزنجبيل.

  • بعد ذلك ، أضف الفجل الأبيض.

  • أضف الكمية المناسبة من الملح. تعتمد كمية الملح هنا على مقدار الحساء المتبقي في القدر ، يمكنك تذوق الملح ثم إضافة الملح. ثم استمر في الغليان لمدة 15 دقيقة وأطفئ الحرارة ، دع حساء الفجل لا يحتاج طعم الفجل ولونه إلى طهي طوال الوقت. تأثير الطبخ أفضل. صديق المطبخ ذو الخبرة في المطبخ يجب أن يعرف. لذا إذا أضفت الفجل ، لا تحرقه على النار ، فقط اتركه على نار هادئة لفترة من الوقت.

  • يرش البقدونس ويترك.

  • العقرب المنعش المنعش المنعش المنعش ، يأتي إلى وعاء في دفء الشتاء ، لا تغير ألف دولار ، وفجأة لا شيء يضاهي