نخب هوكايدو بنكهة الحليب الغنية للغاية (للقضاء على الكريمة المخفوقة) - الطعام الصيني

: هناك العديد من الأشخاص الذين قاموا بنسخ وصفتي ، بما في ذلك التطبيقات الأخرى. هاها ، أن الجميع يحب ذلك! هذا الخبز المحمص الغني بالكريمة هو أفضل مثال للتخلص من الكريمة المخفوقة! إنه نخب يمكنك تناوله حقًا ، وهو سهل للغاية! هناك حاجة إلى قالب نخب 450 غرام لجرعة الصيغة ، والطبقات الوسطى والسفلى للفرن عند 175 درجة حوالي 40 دقيقة. لا زبدة ولا زبدة ولا زبدة! إذا كنت ترغب في وضعه ، يمكنك وضعه 20 جرامًا. . . لا تغطيه إذا كنت تعتقد أنه كثير! ! ! طحين عالي الغلوتين 320 غرامًا بيضة 45 جم قشدة خفيفة 180 جم ملح 4 ز ماء 35 غ سكر أبيض 60 جرامًا خميرة عالية المقاومة للسكر 5 غ
  • سائل تحتها ، دقيق متوسط ، ملح علوي ، سكر ، خميرة ، صانع خبز ونودلز لمدة 40 دقيقة على الأقل. لاحظ أنه يتم فصل السكر عن الملح ، ويتم إخفاء الخميرة في حفرة المعكرونة.

  • ضع العجينة الحية في الحوض ولفها بغلاف بلاستيكي وضعها بجانب المدفأة ويمكن مضاعفتها في حوالي ساعة.

  • أخرج العجينة للتهوية والتشكيل ، واختر أيضًا وضعها بجانب المدفأة للتخمير الثانوي حتى تمتلئ بنسبة 9 بالمائة.

  • عند 175 درجة ، سيتم تحرير الطوابق الوسطى والسفلى في حوالي 40 دقيقة.

  • حرر أثناء السخونة واتركها تبرد.

  • بعد التجفيف ، يمكنك تمزيق الطعام!