1 صفار البيض، بياض البيض فصل من الحوض الجاف دون النفط، بياض البيض في الثلاجة الثلاجة لفترة من الوقت، يمكن حوض حافة الجليد الصابورة يكون.

2. صفار البيض لصق ينتج: 30 غرام صفار البيض بالإضافة إلى السكر وتخلط جيدا.

3. إضافة الحليب وزيت الذرة لجعل صفار البيض الخطوة 2 تحريك مستحلب بما فيه الكفاية إلى البرق.

4. التدقيق الدقيق والبيض ضخ رسم الخط العاصمة، بينما اللوحة تحول حوض، لمسة حوض مع مسحوق الكسترد الحافة السفلية من الجانب، وعدم لمس عمدا مع المدخن طحين كعكة البيض، وهذه الخطوة أمر بالغ الأهمية.

5. مزيج صفار البيض لصق قد يكتب 8 أحرف لا يمكن أن تختفي على الفور نيابة عن صفار البيض إلى جعل جيدة. نسخن الفرن لمدة 10 دقيقة.

إنتاج معجون 6. البروتين: بياض البيض المجمدة من الثلاجة (لا تكتب تجميد المجمدة البيض، المجمدة في الفريزر بضع دقائق على ذلك، المجمدة بروتين البيض الأبيض من أجل جعل ترسل أفضل)، يضاف عصير الليمون الطازج، ويضاف 60 غرام من السكر إلى بياض البيض في ثلاثة أجزاء لتمرير، يجب أن تكون هذه الخطوة قادرة على الاستمرار في FIG.

7. إرسالها حتى تيبس، ورفع خفقت البروتين مع الإشارة إلى عدم الذهاب لينة.

وجاءت 8. معظم خطوة حاسمة، ويخلط مع صفار البيض معجون البروتين، يتم فقدان العديد من الطلاب في هذه الخطوة الأخيرة، أولا نلقي ثلث البروتين وتقنيات الخرسانة صفار البيض تبدو هذه الخطوة.

9. حوض يشبه الجرس من موقع نقطة الى سبع مشطوب من هلام السيليكا ملعقة عموديا إلى أسفل من سطح هلام السيليكا مع سبعة شفرة عبر وعاء لموقف الثمانية، ثم ثمانية من موقف رفع شفرة بالزيادة في حين تحولت الدورية حافة حوض المختلطة، وطرق: القطع والخدش، على سبيل المثال، مثل الرسم نفسه J، J ولكن هذا الانحراف، وليس الرأسي اه. وهناك أيضا الطريقة البطيئة لاستخدام يد خلاط ختم الرأسي ذهابا وإيابا صعودا وهبوطا، مثل تقطيع الخضروات، صعودا وهبوطا صعودا وهبوطا، ولكن يجب التأكد من قطع ذهابا وإيابا على طول حافة الحوض، لا ختم موقف وسط، في حين أن العلوية والسفلية قطع الظهر في حين تحول الحوض.

تم صب 10. الخطوة 8 عجينة مختلطة في صفار البيض بروتين الخليط المتبقي على مواصلة قطع، رسم، تقنية المذكورة تحولت مختلطة بشكل موحد. لا يمكن استخدام هذه الطريقة في الجزء الخلفي ختم وإيابا صعودا وهبوطا، وتذكر!

واتهم 11. عجينة مختلطة بشكل جيد كعكة مستعدة في قالب.

12. معجون ارتفاع القالب مسافة 30 سم تباطؤ، ويتم ذلك للقضاء على فقاعات في العجينة.

13. سطح أملس، وضعت في فرن مسخن، وأنا استخدم 38L الفرن من الولايات المتحدة، بانخفاض نار 160 درجة، و 25 دقيقة على ذلك، الوقت ودرجة الحرارة وفقا لإعدادات بنفسك فرن أوه.

14. المطبوخة السماح لتبرد بعد تجريد كعكة الشيفون