"لقد أصبح مهرجان منتصف الخريف كعكة القمر معظم المواد الغذائية تمثيلا، كعكة القمر إدخال بهذا المحافظة والذوق." المكونات
- طحين 500 غرام
- شراب 375 غرام
إكسسوارات
- زيت الفول السوداني 125 غرام
- المياه 125 غرام
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- دقيق 1 أول عش مفتوحة.
- تم إضافة 2 جيان الماء وشراب وخلطها جيدا، ثم يضاف مزيج زيت الفول السوداني.
- 3 ثم طيها على شكل طريقة العجين.
- 4 لجعل العجين سمح للوقوف ساعة واحدة.
- 5 من 3: 7 أو 4: 6، يشير قشرة جيدة والتعبئة. أنا عادة 25 الكبية قبعة عسكرية، و 38 غراما حشو. عندما محشوة القشرة بشكل موحد، وملء وفقا الوثيق مع الجلد دون أن تترك أي ثغرات. لا ينبغي لنا أن فرك وقتا طويلا، حتى لا إزالة الزيوت.
- 6 كعكة الجنين ملفوفة في قالب، سوت موحد من جهة، ثم حرر عموم ضغط.
- 7 أن يكون مصبوب في الجنين جيدة الفرن كعكة الخبز في أقرب وقت ممكن، لمنع تسرب النفط كعكة الجنين، مضاءة درجة حرارة الفرن 220 درجة و 190 درجة تحت النار، خبز 6 --- 8 دقائق، لون القشرة، تبريد الفرن، فرشاة البيض مرتين، رجوعه إلى والنفط فرشاة خبز المطبوخة الفرن. وصفة البيض: 3 صفار البيض، والبيض كله، وزيت السلطة الصغير
- 8 ملء رقيقة فونغ، مشرق الشحوم الذهب، شكل المشتعل قليلا، مع طبطب عجينة ملء الجلد، ونمط رائعة، على نحو سلس شق. لطيفة كعكة لذيذة القمر جاهزة.
نصائح
حفظ وتذوق: 1: بعد أول المالح والحلو و. أسهل للحصول على هذا الذوق. 2: القمر الشاي مزيج الكعكة والشاي دهني قابلة للحل. وينبغي أن يكون الاستهلاك المعتدل، وارتفاع السكر كعكة القمر النفط، من السهل أن اضطراب المعدة السبب: 3. كعكة القمر عرضة للحرارة، رطوبة ومتعفن، والهواء بارد تخزين المسائل: 4. لا ينبغي أن توضع تخزين جنبا إلى جنب مع غيرها من المواد الغذائية الحطام لتجنب رائحة: 5.