1. اخلطي الدقيق مع هريس اليقطين والملح والماء.

2. يحرك في القطن والصوف.

3. اعجن العجين واستيقظ لمدة نصف ساعة.

4. إعداد أطباق جانبية.

5. قطع الكزبرة إلى قطع ، وقطع الجزر والخيار.

6. ضعي الزيت في المقلاة واطهيه حتى يصبح ساخناً بنسبة 50 ، أضيفي قطع الجزر والسلق ، ثم قدميها.

7. لف العجين إلى عجين.

8. قم بطيها مثل المروحة ، واستخدم الدقيق لمنع الالتصاق.

9. قطع إلى المعكرونة.

10. قم برج الدقيق.

11. قم بغلي الماء في المقلاة واطهي القضبان التالية.

12. إزالة بعد تبريد الماء.

13. تقدم مع أطباق جانبية.