المعكرونة الباردة - الطعام الصيني

الباذنجان 150 غ من الخيار العصاري للأغذية 200 غ من المعكرونة النضرة للأغذية 200 غ من البيض 2 من الملفوف العصاري للأغذية 100 غ من الكاتشب الطري طعامًا من الزيت النضري استهلاك الملح من الثوم المفروم
  • 1. طهي المعكرونة حتى تنضج 8 سنوات ، أخرجيها وضعيها في ماء بارد

  • 2. اغمس البيض في الماء لطهي المعكرونة ، وقم بطهيه وإزالته

  • 3. يُمزق الملفوف إلى قطع باليد ويُسلق في محلول ملحي ويُطهى لإزالته

  • 4. قشر الباذنجان ، مقطّعاً إلى شرائح ، أضيفي الثوم المفروم واقليه في وعاء الزيت ، تبليه بالملح للتقديم

  • 5. اغسل الخيار ، واحلقه في قطع ، وأضف الزيت واخلطه مع القليل من الملح

  • 6. أنواع كثيرة ، يمكنك أن تأكل المعكرونة كما تشاء ، طفلي يحبها