المكونات

 

البطاطس

 

1

 

 المواد المساعدة النفط ملح إلى كمية السكر كمية كمية من الخل

 حمض 1 زلة البطاطا سلك نهج البطاطا

2 البطاطا المقشرة، مقطعة إلى شرائح

غارقة 3 البطاطا الحرير مع الماء ليغسل النشا السطحية

تسخين المقلاة ويطهى 4

5 الحرير في البطاطس والمقلي لمدة 5 دقائق، للحفاظ على القلي

6 إضافة ملعقة من السكر ويقلب المقلية بالتساوي

7 ملعقة من كمية الخل وأضاف الملح ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي