المكونات

 

ثيوم أغبر

 

300G

 

 الملح مساعد كمية النفط هونان لحم السجق واسعة 200G 200G 100G 100G البصل والبازلاء 100G الفطر على البخار الصويا الأسماك كمية كمية زيت السمسم النقي

 النقانق الأرز ممارسة خزفي ثيوم أغبر عاء 1، 2 النقانق الكانتونية، وقطع لحم الخنزير المقدد وهونان، والبازلاء، والفطر والبصل

2 خزفي مسح أسفل مع طبقة رقيقة من النفط، وثيوم أغبر غسل نظيفة في وعاء، في الماء، كمية المياه أعلى من الأرز حوالي 1-1.5CM.

بيكون 3 (فراغ معبأة) إلى شرائح وعاء، وأيضا بعد الشطف البازلاء في وعاء.

4 خزفي الجلوس على قمة حريق في المطبخ، وفتح حريق صغير على وشك أن تصل الحرارة للتدفئة يغلي، ومتجر النقانق الكانتونية شرائح ووك، مقطعة إلى شرائح أو مكعبات الفطر في متجر ووك، تتحول إلى نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة ختمها مع جمع المياه تجف.

5 بعد جمع الأرز الماء خزفي كسر الصحة، مغرفة واحدة مع ملعقة زيت، سكب ببطء بشكل موحد على طول الحافة إلى خزفي، غطاء، خفض الحرارة معزولة الخبز ارتداء القفازات، في نهاية المطاف وضعه فوق طنجرة موقد النار إمالة وتدوير مستمر، وأن الجزء السفلي من الجانب السفلي لكل يمكن تسخين موحد بحيث النفط خزفي الفجوة بين وعاء والأرز (والذي هو تشكيل العملية الرئيسية من القشرة وحرق) شغل.

عندما طقطقة صوت وعاء 6 تدريجيا ساعة، سكب فتح غطاء لصلصة الأرز وصلصة أسهل النهج: 1 + 1 ملعقة شاي ملعقة على البخار السمك صلصة الصويا مختلطة زيت السمسم النقي.

7 غسلها فرم الكراث ألقيت في وعاء، وتغطي وتستمر لطهي 3-5 دقائق حريق صغير، لهب، مغلقة بالإضافة إلى خبز لمدة 10 دقائق.