"أحب أن أكل الكعك لحم الخنزير منزل امرأة حامل، قبل أن تتخذ عناء لأكثر من السوبر ماركت لشراء تعبئتها وفقا لصلصة لحم الخنزير ليست جيدة للشراء، والعديد من محلات السوبر ماركت ليست كذلك. وفي وقت لاحق، وعلى الانترنت صلصة لحم الخنزير التسوق، من السهل القيام به في المنزل وخصوصا الصحة لذيذ. ولكن هذا ليس مثل هذا النوع من الكعك يباع دون الجلد، والشقوق الكبيرة. أفعل الشقوق الصغيرة كلها تقريبا. ربما أنها ليست طريقة الحزمة. ولكن هذا الحجب حقا الكعك لذيذ، لينة جدا وحلوة، لذلك نحن ودعا، من الكعك لحم الخنزير الخاصة. " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 500 غرام
- لحم الخنزير البرقوق 200 غرام
إكسسوارات
- خميرة ثلاثة غرامات
- الحليب النقي كمية مناسبة
- البيض A
عبء
- سكر نصف ملعقة
- زيت السمسم نصف ملعقة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
FIG المواد الخام. أنا خبز في الليلة السابقة اللحوم المشوية على استعداد لاطلاق النار في الصباح، كل ذلك إلى قطع، وقالت أمي قالت إنها تتطلع في وجهي مع أن قطعة أعطى قطع قطعة. أم يعملون بجد أنت أيضا. -
2 الساخن الحار الحليب، وليس حار يست ساخنة كذلك. والخميرة والسكر والبيض ضجة كانت مختلطة معا. -
3 إلى أدنى من الغلوتين الطحين العجن. لا تبالغ في ضجة في المجموعة يمكن أن يكون. استيقظت 10 دقيقة مكان دافئ يفرك التخمير السلس يدويا. -
اللحوم 4 لحم الخنزير المفروم. -
5 في المقلاة المقلية، إضافة ملعقة كبيرة صلصة المحار، وتخلط جيدا. (في الضباب وعاء تبخير ملأ الى تبادل لاطلاق النار). -
6 وجه الهياج إلى ضعف كبير مثل زيت السمسم، يفرك السكر سلس. -
7 جرعات شبه مقسمة، لا لفة، ويمكن أن يكون شقة الضغط عليه. لا تضع الدقيق الجاف. (تذكر) -
8 حقيبة في الكعك. -
9 التخمير الثانوية لمدة نصف ساعة. -
المقطر عموم المياه 10 لمدة 10-15 دقيقة (اعتمادا على حجم الكعكة).
نصائح
حتى لا تضع الجلد الدقيق الجاف هو لينة جدا، على الرغم من أن هناك يبدو الجلد، ولكن لينة جدا، وثلاجة باردة الحرارة التي تصل في المرة القادمة، البخار، بل هو أكثر ليونة من جديد. وقت للقيام أكثر قليلا يمكن تجميدها لتناول الافطار مع وعاء من البيض، والحساء، ويتم تخصيبها ذلك.
