"الطبخ المنزلي البسيط." مكونات
- البطاطس 3
- الفلفل الحار 3
- فطر 300 غرام
مستلزمات
- بصل أخضر 50 غ
- صلصة الصويا 10 مل
- ثلاثة عشر بخور 10 غ
- ملح 2 مغرفة
- MSG 1 مغرفة
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 ضعي الزيت في قدر ، أضيفي الكراث ، ثلاثة عشر بخور ، صلصة الصويا ومقلي. ثم نضيف رقائق البطاطس ونقلب ، ثم نضيف الفطر ونقلب. -
2 ثم أضيفي القليل من الماء والملح وغلوتامات أحادية الصوديوم وغطي الوعاء لفترة. (رقائق البطاطس غير مطبوخة ، لذلك عليك وضع بعض الماء) -
3 بعد طهي رقائق البطاطس والفطر ، أضيفي الفلفل الحار وقلبي. -
4 بعد أن يتغير لون الفلفل ، يخرج.
نصائح
لا يتم التقاط صور رقائق البطاطس المقلية ، دعونا نعوض أنفسنا.
