Zongzi - الطعام الصيني

طعام أرز دبق ، صودا صالحة للأكل ، أوراق بنية ، أوراق زونجي
  • 1. الأرز اللزج لأكثر من خمس ساعات

  • 2. نقع أوراق النخيل وفطائر الأرز بين عشية وضحاها

  • 3. ضع القلويات في الأرز الدبق ، طالما أن الأرز الدبق يتحول إلى اللون الأصفر ، لا تضع الكثير من القلويات

  • 4. خذ قطعتين من فطائر الأرز من نفس الحجم ولفها في أنبوب

  • 5. ضعي الأرز اللزج واربطه مع عيدان تناول الطعام

  • 6. ثم الختم

  • 7. خذ قطعة من زلابية الأرز واطوها إلى نصفين على برميل زلابية الأرز

  • 8. اضغط على ورقة الغلاف بإحكام

  • 9. تعادل مع فطائر الأرز ويترك على نار خفيفة في الوعاء لأكثر من ثلاث ساعات ، وكلما طال الوقت ، كان ذلك أفضل ، ويمكنك تناوله بعد التبريد ...