1. إعداد المكونات
2. يتم خلط جزء العجين الأبيض والسكر الأبيض والدقيق العادي بالإضافة إلى دقيق الأرز اللزج بالتساوي
3. تذوب الخميرة في الماء
4. يصب في الدقيق ويضاف زيت الذرة
5. يقلب في العجين ويوضع جانبا
6. عجينة الأرز الأسود ، نفس السكر بالإضافة إلى الدقيق العادي بالإضافة إلى دقيق الأرز الأسود وتخلط جيداً
7. تذوب الخميرة في الماء ، تصب في الدقيق ، يضاف زيت الذرة ويقلب لتشكيل العجين
8. إعداد قالب مستدير 6 بوصة وتطبيق طبقة من زيت الذرة على القاع والمناطق المحيطة بها
9. املأ العجين الأبيض وقم بتلطيفه
10. العنب جافة نظيفة بالتساوي
11. في عجينة الأرز الأسود ، على نحو سلس
12. يرش السمسم الأبيض
13. تغطية بغلاف بلاستيكي ودليل لمدة 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة
14. دليل على ضعف الحجم الأصلي ، ضعه في قدر بخاري ، واستخدم مسواك لعمل ثقب صغير في الغلاف البلاستيكي. يُطهى في قدر ماء بارد ، ويُشغل على نار عالية ، ويُتبخر بالبخار لمدة 35 ~ 40 دقيقة بعد الغليان. أطفئ النار لمدة 3 دقائق
15. أغلق الزر واتركه يبرد
16. إزالة القوالب
17. ابدأ الأكل
18. كعكة عطرة ذات لونين حلوة وناعمة