على غرار الكانتونية لفائف الأرز صلصة الخلد - الطعام الصيني

"أداة أعدت: مرجل، وهما هيكل مسطح كبير (2 أسطوانة يتم أسرع) لفائف الأرز هذا، ونحن هنا دعوت تشي تشيونغ المرح، إضافة صلصة الصويا وزبدة الفول السوداني مطبوخ بذور السمسم الأبيض لذيذ جدا. " المكونات
  • طاحونة الأرز لزجة 75 غراما
  • دقيق الذرة 15 غ (نشا الذرة)
  • زيت الفول السوداني 1/2 ملعقة طعام (لفائف الأرز التزود بالوقود سيكون أكثر زلق)
  • ماء 250ML
إكسسوارات
  • السوشي صلصة الصويا كمية مناسبة
  • زبدة الفول السوداني وهناك كمية صغيرة من تخفيف الماء الدافئ
  • صلصة الفلفل الحار الحلو كمية مناسبة
  • طهي بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وهناك كمية أول من الماء في وعاء ليغلي، والأرز اللزج والدقيق وخلط بالتساوي عندما يغلي الماء، وإثارة بعد إضافة زيت.
  • 2 شقة فرشاة طبق طبقة رقيقة من النفط، صب كمية مناسبة من الخليط أوهيرا الهيكل، اهتز، لا تنزلق أكثر من اللازم، يمكنك طغت فقط الجزء السفلي من لوحة
  • 3 في وعاء كبير، والبخار لمدة 2 دقيقة
  • إزالة 4 رأى زلة غطاء المطبوخة يظهر تورم ذلك، بعد إزالة المجموعة الثانية في الطين وعاء كبير وتبخرت
  • 5 وصولا الى جهة يمكن أن تلمس درجة الحرارة مع كشط ملعقة على طول حافة منه، ومن الشعيرية
  • 6 يد الشعيرية لنشمر
  • 7 قطع الى قطع صغيرة
  • 8 ووضعها على صلصة السمسم الأبيض وتصدرت ل

نصائح

1، ونسبة الماء إلى مسحوق لفات الأرز المختلفة حوالي 3: 1، ممتاز سميكة جدا، وسهلة التكتل، ثم تبخرت مشوهة رقيقة جدا. 2، مثل أرق وأكثر شفافية الجلد مثل الماء وكمية ضئيلة من مسحوق الخام لبعض كادوجان. 3، وحجم عدد كبير من الأقراص يمكن أن يكون وسيلة أسهل، عدد قليل من الأسرة على البخار ما يكفي لتناول الطعام.