تخطي المحتوى المكونات
- بيض 3
- شيميزو 250 غ
- ملء لحم الخنزير 50 غ
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- صلصة الصويا 1 مغرفة
- صلصة المحار 0.5 مغرفات
- نشا الماء المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 بيضة 3 للضرب. -
2 أضف الماء وحركه جيدًا. -
3 قلّب سائل البيض والمنخل. -
4 غطي بغلاف بلاستيكي واربط بعض الثقوب باستخدام مسواك. -
5 ضعي الباخرة والبخار لمدة 25 دقيقة. -
6 مقشر بيض مسلوق مقشر على غلاف بلاستيكي ويوضع جانباً. -
7 اسكب الكمية المناسبة من الزيت في القدر ، وقلّب اللحم المفروم والبصل الأخضر. -
8. يقلب اللحم حتى يتغير لونه ، ويضاف كمية صغيرة من الماء ، ويقلب في صلصة الصويا وصلصة المحار. -
9 اربط كمية مناسبة من نشا الماء لتكثيف الحساء وإطفاء الحرارة. -
10 اسكب مرق اللحم المفروم المحضر على كاسترد البيض ورش البصل الأخضر. -
11 طريفة جدا ولذيذة .
