نضع السكر البودرة وزيت الذرة والحليب والحليب المكثف في الحوض أولاً ، ثم ننخل في دقيق الأرز اللزج ودقيق الأرز اللزج والدقيق المصفى ونقلب إلى معجون بدون مسحوق جاف ~
مر عبر الغربال وضعه في طبق ضحل ، وليس في وعاء عميق ~
يغطى بغلاف بلاستيكي ، يبرد في وعاء من الماء ، يفتح النار ، ويتبخر لمدة 20 دقيقة بعد غليان الماء.إذا لم يكن هناك سائل ، فهذا يعني أنه تم طهيه ، وإلا سيستغرق وقتًا أطول ~
أثناء تبخير الجلد المثلج ، استخدم مقلاة لقلي مسحوق اليد ، قلبي حتى يتحول مسحوق الأرز اللزج إلى اللون الأصفر قليلاً ، أطفئي الحرارة واتركيها تبرد ~
ينقسم معجون الفول بالتساوي إلى 10 أجزاء ، جزء واحد 30 جرامًا
بعد تبخير الجلد الجليدي ، أخرجه ، وغطيه بغلاف بلاستيكي أو غطاء ، بشكل أساسي لمنع السطح من التشقق ، وتبريده قليلاً ، وارتداء قفازات يمكن التخلص منها وعجنها في عجينة ناعمة ~
خذ 60 جرامًا من العجين ، وأضيفي مسحوق ماتشا ودلكيه جيدًا.
قم بلف الشريطين الملونين بشكل غير منتظم وعجن الشرائط مرة أخرى ~
يقسم الجلد الجليدي إلى 10 أجزاء
خذ جزءًا من الجلد الجليدي ، لفه في دائرة ، وضع جزء من حشوة معجون الفول ، أغلق ببطء ، افرك في كرة ، ثم لف طبقة رقيقة من مسحوق اليد ~
ضعها في قالب كعكة القمر 50 غرامًا ، واضغط عليها بقوة وادفعها مرة أخرى ~
تعال إلى مكان آخر وضعه في صندوق تعبئة كعكة القمر مباشرة ، أغلقه في الثلاجة وقم بتبريده لمدة ساعة إلى ساعتين قبل تناول الطعام ، ستكون النكهة أفضل بعد التبريد ~
إضاءة خلفية جميلة بدون مرشحات filters
بدون مسحوق الماتشا ، يبدو الأبيض النقي النقي جيدًا أيضًا ، وهذا ما يبدو عليه بعد تبريده لمدة 24 ساعة. لا يزال طريًا ولذيذًا
قطعة من كعكة القمر الثلجية ، كوب من الشاي ، وقت شاي لطيف بعد الظهر afternoon