احفظ براعم التذوق - الطعام الصيني

هذا طبق مشترك يمكن للجميع في يوننان تناوله مناسبة خاصة لفصل الصيف الحار لحم مفروم فلفل أخضر طماطم 1 صلصة الصويا نصف ملعقة ملح كمية صغيرة ثوم مفروم كمية صغيرة
  • عبرت الطماطم بسكين وقشرت بالماء المغلي

  • أخرجي قطعة من بطن لحم الخنزير ولفيها ولفيها هكذا

  • الفلفل الحلو الذي أستخدمه ، مثل الطعام الحار يمكن استبداله بالفلفل الآخر ، كل مفروم ، وكلما سحق أكثر كان أفضل

  • يقلب اللحم المفروم بعد أن يسخن الزيت

  • أضف كمية صغيرة من صلصة الصويا وقليل من الملح

  • ضعي الثوم المفروم والفلفل

  • أخيراً أضيفي الطماطم

  • طبق من صنع يدوي سهل الاستخدام للغاية ، استخدم يديك الصغيرة لعمله