1، مسخن الهواء المقلاة 200 درجة لمدة 5 دقائق، وتنقيته من هلام السيليكا سطح فرشاة الباذنجان بالزيت. يستهلك كميات كبيرة من النفط جدا يا ~

فراي سلة مع لوحة رقائق الألومنيوم، يقلى الباذنجان في سلة. يرجى أن يكون القفازات الخاصة بك أو غيرها من احباط لوحة أداة الألومنيوم لتجنب الحروق

الباذنجان المشوي عندما الثوم المفروم والثوم، وإضافة بعض الملح، وتخلط جيدا مع صلصة الفطر، ويمكن أيضا صلصة أخرى يتم تعديلها وفقا لذوقك.

بعد 10 دقيقة، يمكنك رؤية سطح الباذنجان تكوم، (خبز الفرن، ثم هذه الخطوة هي 20-25 دقيقة) بسكين لقطع مفتوحة من منتصف الباذنجان، مغد اللحوم مفتوحة، سطح التخلص منها الثوم والطماطم والفطر صلصة خليط من اللحم .

5-8 دقائق وواصل الخبز، لإزالة السطح وبدأت في تناول الطعام ~ رشها نكهة الثوم المعمر المخصب أو إكليل الجبل، بطبيعة الحال، أن تضاف أيضا أثناء الخبز.