1. إعداد جميع المكونات التي تحتاج إليها

2. يتم تفكيك سائل البيض بالكامل

3. ينقع السكر البني في الماء الساخن

4. الجوز المفروم

5. نقل ماء السكر البني إلى سائل البيض

6. أضف الكمية المناسبة من نبيذ الأرز واتركه لمدة خمس دقائق

7. قم بتصفية سائل البيض مرتين

8. يسكب سائل البيض المصفى في وعاء واسع الفم ، يغطيه بغلاف بلاستيكي ، يصب ثقبًا صغيرًا مع مسواك ، يوضع في قدر بخاري مغلي أيضًا ، يغطى ويغلي لمدة عشر دقائق

9. في عشر دقائق ، تجمد سائل البيض ، ورش طبقة من الجوز المفروم ، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي ، استمر في البخار لمدة خمس دقائق ، ثم البخار لمدة دقيقتين ، على ما يرام

10. أخرجه مع ظرف وإزالة فيلم التشبث ، يمكنك شم رائحة باهتة من النبيذ والجوز