1. إعداد المكونات المطلوبة.

2. ضع الدقيق لجميع الأغراض والخميرة ومسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم وصودا الخبز والملح معًا واخلطهم جيدًا.

3. يضاف الحليب ، سائل البيض ، الماء والزيت النباتي إلى الدقيق ويخلط جيدا.

4. نرتب العجينة ونغطيها بغلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.

5. أثناء تخمير العجين ، نظف الوعاء ، هذا الوعاء متعدد الأغراض ويمكنه أن يرتفع وينخفض ويطهى تلقائيًا.

6. يسكب الزيت النباتي في القدر ويفتح على نار متوسطة الحرارة أو عالية.

7. يثبت العجين بحوالي ضعف الحجم الأصلي ، والجزء الداخلي من قرص العسل عند سحبه مفتوحًا.

8. عصا الزيت النباتي بكلتا يديه ، وفرشاة الزيت النباتي على لوح التقطيع ، وفرز العجين وطرد الهواء.

9. اضغطي على العجينة بشكل مسطح ومقطعة إلى شرائح طويلة بعرض 10 سم وعرض 3 سم.

10. يسخن الزيت في المقلاة حتى يوضع في قطعة صغيرة من العجين ويطفو على الفور.

11. خذ قطعتين صغيرتين من العجين للتداخل واضغط على النهايتين وقم بالتمدد في المقلاة لبدء القلي.

12. بعد قلي الفطائر ، اقلبها مع عيدان تناول الطعام أو المشابك.

13. انتظر بضع دقائق حتى تقلى الفطائر حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.

14. المس زر ارتفاع القدر ، وسوف ترتفع الفطائر تلقائيا مع سلة الصعود وتنفصل عن الزيت.

15. يمكنك البدء في تناول الطعام ~

16. الصورة النهائية

17. الرسم النهائي

18. الصورة النهائية