وجه مختلطة معا، والماء البارد، والبيض السائل والزيت ومسحوق الخبز، مع العتاد وسطح يطهى 10 دقيقة. ثم تستيقظ بعد 30 دقيقة، تم تقسيمها إلى ثمانية وكلاء من الباطن (كل ما يقرب من حوالي 80 جم)، ثم يستيقظ لمدة 20 دقيقة. (لا الجوفية وكيل التزييت)
اللحم المفروم استعداد والبصل ومسحوق الفلفل والفلفل. حيث اللحم المفروم المتبل الملح، وتخلط جيدا (I 10 غراما من الملح! ملاحظة، كميات أقل من الملح، وطعم ليست جيدة فطيرة اللحم)، والبصل المفروم، لينة مع مخلب (حجم جيد من الآن فصاعدا، والجزء العلوي ليست سهلة كسر سطح ورقة).
خذ وكيل فرعي، والشكل الملتوي كما هو مبين في الشكل.
لفة إلى شرائح رقيقة، وأرق وأفضل.
بعد المتداول رقيقة وموحد على النفط فرشاة ورقة السطح.
بالتتابع، على سطح ورقة، ووضع أول اللحم المفروم ومسحوق الفلفل رش، والفلفل، والبصل الأخضر وضعت أخيرا. وفقا لذوق المفضلة لديهم، والفلفل، والبصل الأخضر، قد يكون مناسبا لزيادة أو نقصان.
وفطيرة العجين قطعة اختتم، في حين أن حجم، في حين تمتد.
بعد لفة جيدة، وعلى الجانبين مختومة، وضغطها إلى الارتفاع كما هو مبين بلطف، يجب الحرص على عدم سحق تماما. ثم تابع التدقيق. وهكذا، فإن وكلاء الفرعية الثمانية لديها حجم جيد، التدقيق.
بعد التدقيق وكيل فرعي ضغط تماما باليد.
بعد الخبز الكهربائية لعموم الاحماء، صب كمية مناسبة من زيت الطهي، لم يعش لأسفل وعاء، وعموم النفط، فطائر إضافة. (الخبز عموم مع وظيفة العزل الحراري، فمن الممكن لضمان هش الجلد خبز، حشوات المشوي ملاحظة - إذا المقلاة، ثم بعد النفط حرق الساخنة، وطهي على درجة حرارة منخفضة، أو بسهولة حرق الجلد، والتي لم مشوي !!!)
خبز أربع دقائق على كل جانب، سواء الأسطح من مجموع 8 دقائق. يرفع عن النار.
متموج لذيذا فطيرة اللحم جاهزة. أكل ساخنة، هش الجلد، حشو ناعم ولذيذ! !