خلط مواد الجلد بالزيت ارو زيت السكر الأبيض ثم البودرة قلّب السكر حتى ترى الجسيمات ، ثم أضف الزيت والدقيق افركي الفيلم غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لمدة 30 دقيقة
مزيج المعجنات نفخة اتركيها لمدة 30 دقيقة
ضعي حبوب مونج مقشرة في طنجرة ضغط ، أضيفي القليل من الماء ، 5 دقائق بمجرد أن يصبح جاهزًا ، اسكب الزبدة في مقلاة غير لاصقة ، وصب الفول ، وقلبه بالتساوي. عندما يجف السكر لمدة 6 دقائق ، أضف السكر وحركه حتى تجف الرطوبة تقريبًا. بعد تركه يبرد ، قسّم 20 جرامًا إلى واحد
قسّم 14 جرامًا من الجلد الدهني إلى 31 حصة قسّم 8 غرامات من الخبز القصير إلى 31 حصة
تسطيح الجلد بالزيت ضع المعجنات في المنتصف لفه ، أغلقه
تصويب بعد التسطيح
بعد التدحرج مباشرة ، دحرج من البداية ، كما هو موضح
بعد طرح كل شيء اتركيها لمدة 15-20 دقيقة
استقيم مجددًا قم بإعادة التدوير مرة أخرى دعه لمدة 20 دقيقة كما هو موضح
التقط قطعة من العجين أضعاف شقة استخدم دبوسًا متدرجًا لعمل دائرة لف حشوة حبوب المونج
ملفوفة ومسطحة
180 حريق 20-25 دقيقة أفران مختلفة
صدر
صدر
هش للخبث
