1. إعداد المواد.

2. اقطع الجزر والخيار وأمعاء لحم الخنزير والبصل الأخضر والبصل الأخضر المفروم وسحق الثوم وضرب البيض واتركه جانبا.

3. قم بغلي الماء في الوعاء ، وصب المعكرونة الأرز وطهي لمدة ثلاث دقائق ، والتقط بسرعة.

4. تخلط نودلز الأرز المختارة ، يضاف زيت الذرة ويخلط جيدا ، ويوضع جانبا.

5. سخني الزيت تحت المقلاة ، اسكبي الثوم ، لحم الخروف المبشور والجزر المبشور ، وأخيراً ضعي الخيار المبشور ، ضعي القليل من الملح واقليه لمدة نصف دقيقة.

6. اقلي البيض إلى بيض مفروم.

7. أكمل الشكل 6 ، صب نودلز الأرز والبيض المفروم وقليه لمدة خمس دقائق ، ثم اتركه يشوي لمدة خمس دقائق أخرى.

8. أكمل الشكل 7. اسكب البصل الأخضر المفروم سانسي والبصل الأخضر في معكرونة الأرز وحركه بسرعة ، ثم أطفئ النار بشكل متساوٍ.