1. إعداد كما هو موضح

2. ثوم مفروم ، بصل أخضر مقطع ، شرائح زنجبيل

3. اغسل أفخاذ الدجاج المخلية في وعاء كبير ، وضع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ، وأضف الكمية المناسبة من نبيذ الطبخ ، وأضف بياض البيض ، وضع النشا ، صلصة المحار وصلصة السمك على البخار. ملعقتين من السكر البني. كمية مناسبة من خلاصة الدجاج. ملعقة من صلصة النودلز الحلوة ، مع كمية مناسبة من ثلاثة عشر عطرًا. اخلطي جيدًا وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

4. أضيفي ملعقة من الزيت إلى كشك الفطيرة ، ضعي شريحة الدجاج المتبلة ، قلبي وجه الدجاج لأسفل أولاً ، ثم اطهيها على كلا الجانبين

5. خز اللحم بسكين أثناء عملية القلي لجعل اللحم ينضج بشكل أسرع. يمكنك أيضًا معرفة ما إذا كانت مطبوخة بالكامل.