عصيدة البطة تشاوشان - الطعام الصيني

لحم البط 200 جرام جمبري 16 بطيخ شتوي ثمانية اثنين لؤلؤة الأرز 1/2 كوب المحارات الصدفية 20 كبسولة حفظت Chaoshan الخضار نصف كرفس سانجين شرائح الزنجبيل سبعة أو ثمانية صلصة السمك ملعقة بودرة الدجاج القليل فلفل القليل شحم الخنزير ملعقة
  • قشر الجمبري الطازج وخط إزالة الروبيان ، مفتوح الظهر ، جانبا

  • يغسل لحم البط الطازج ويوضع جانبا

  • البطيخ الشتوي ، والزنجبيل ، والكرفس ، والخضروات المحفوظة في Chaoshan ، مقطعة وتوضع جانباً

  • اغسل الاسكالوب وضعه جانبا

  • اغسل الأرز اللؤلؤي وانقعه لبعض الوقت

  • توضع شرائح الزنجبيل البط في طاجن أولا وسيتم طهيها أولا

  • أضف الأرز باللؤلؤ واستمر في الغليان

  • قم بغلي البطيخ الشتوي لمدة دقيقتين تقريبًا.

  • أضيفي البطيخ الشتوي متبوعًا بالإسكالوب ، هذه المرة أضيفي ملعقة من شحم الخنزير ، سيكون الأرز أكثر عطرية

  • عندما يغلي الأرز ، أضيفي الروبيان الطازج والخضروات المحفوظة واستمري في الطهي!

  • وأخيرًا أضيفي صلصة السمك ومسحوق الدجاج والفلفل والكرفس! هاها

  • تأثير استخدام الكسرولة جيد! دعونا نأكل!