وعاء لحوم البقر من النبيذ يضاف الماء البارد، والزنجبيل. شنغ من بعد غسل يغلي الوقوف Xuemo الانحراف بها.
البطاطا قطع الفرن، شرائح البصل، شرائح النار كونغ Jiangsuan العودة متفرقة.
من السكر المقلية لحم البقر اثارة بالتساوي إلى أخرى، لا أحب أن يأكل وضع الفم الحلو أقل اه. دفع لحم برفق إلى الجانب تحت الثوم والبصل والزنجبيل حتى الينسون عطرة.
تحت البصل المقلية الناعمة، ويخلط مع اللحم البقري.
إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والبطاطا اثارة بالتساوي. إضافة الماء المغلي، وتغطية غطاء، ينضج لمدة ساعة واحدة أو طنجرة الضغط لمدة 20 دقيقة.
بعد الصلصة سميكة، وإثارة بالتساوي الملح ويرش البصل الأخضر عموم.