المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

350G

 

 سواغ الحليب 100G السكر 125G 50G 60G البيض ملح الليمون 1G الخميرة 4G

 1 غسل ممارسة الليمون نخب مكعبات

2 سنوات لكسر في الخلاط

3 سوف اقتحام الخبز آلة دلو من الليمون، إضافة الحليب والخميرة والسكر والبيض

4 وأضاف الدقيق عالية الغلوتين، والملح، وقليل من التحريك مع عيدان تناول الطعام

5 والوجه والعتاد محمصة تعديلها بسرعة، يبدأ محمصة

بعد برنامج الجانب 6 و اثنين، يمكنك أن انسحبت من لفافة

7 نقله إلى الأكشاك التخمير، وبدء محمصة

التخمير 8-2،5 أضعاف حجمها الأصلي

9 الغاز العادم، وتنقسم الى ثلاثة أجزاء، كل لفة إلى شرائح

10 تدحرجت من طرف واحد

بعد كافة وحدات التخزين في 11 جيدا في دلو آلة الخبز، التخمير الثانوية إلى 2.5 أضعاف حجمها الأصلي

يتم تعديل الخبز والعتاد 12-35 دقيقة

13 وقت لنخب خبز، حتى أن رائحة العطور