المكونات
صفار البيض
4
البيض
5
أدنى من الغلوتين الطحين
50G
حبيبات السكر الأبيض
50G
عسل
30G
زبدة
10G
حليب
25G
اكسسوارات كمية النفط كمية من مربى الفراولة
كعكة نهج حجم 1 صفار البيض (ساحة المربع الواحد هو 5، ولقد تقدمت كعكة، وترك 4) بياض البيض على حدة، وتوضع في الأراضي الجافة، وعاء خالية من النفط.
وزن 2 العسل والحرارة حوالي 40 درجة.
310 غراما من السكر إلى تحريك صفار البيض
4 العسل في صفار البيض خليط البيض مع التحريك موقف موحد
510 غرام من الزبدة و 25 غراما من الحليب وزنه، ساخنة لنحو 80 درجة
وأضاف 6 بياض البيض بضع قطرات من الخل الأبيض
تم إضافة 740 غرام من السكر في ثلاثة أجزاء لتمرير الخل
8 مواصلة إرسالها إلى قمم لينة تظهر مثلث صغير ملتوية
تم إضافة 9 إلى نصف بروتين صفار البيض مزيج قطع بالتساوي
يضاف الدقيق منخول 10 من 50
11 كما مثل الطبخ، خلط قطع موحد
12 صفار البيض الخليط إلى بقية البروتين
13 زبدة الحليب يسخن الخليط الساخن رشها ببطء على خليط العجين بالتساوي قطع فرشاة عموم 14 وضع بعض الورق استيعاب النفط
تم صب 15 قسائم من الخليط كعكة إلى فقاعة الهواء الكبيرة
16 سخن الفرن إلى 170 درجة بعد في الفرن وتخبز مدة 10 دقائق لمدة 20 دقيقة على 170 درجة
17 نسخ على الفور بعد ورقة امتصاص ممزقة إلى طبق بارد
18 وضع بعض صلصة الفراولة
19 طوى مثل قطع
