[الزعرور السكر المغلفة] - الطعام الصيني

"يتذكر طفولته، وجاء والدي لمساعدة لصق مقاطع الحمار، ولكن ما دام كل وسيلة سمع" صرخات بيع الحلوى الكرة قليلا ~ "أطفال الشوارع كله سوف يكون الهتاف ركض حول شامان ملبس رفوف العشب الفاكهة، بابا يغار من هذه السلسلة من أحمر ملبس الفاكهة الزعرور المغلفة بالسكر يجب أن ظهرت في مرحلة الطفولة الجميع، طفل يدعو دائما كرات السكر، وكنت لا أعرف من أين Jiaosha ذلك؟ في سيفتح نادي خاص السكر بعض الأماكن، وشارع كله الملونة الفاكهة المسكرة، الحشود حية خاصة، والكامل للنكهة وملبس مجموعات سلسلة الفاكهة التقليدية الزعرور، ثم ببطء، الفراولة، البرتقال الذهبي والفول اليام، ومجموعة متنوعة من الفواكه يكون كل شيء على الخط، ببساطة كل شيء JIEKE "ملبس الفاكهة" يغيب أيضا أيام الطفولة، واليوم أنا ببساطة القيام الزعرور السكر المغلفة الخاصة بهم، مع ذكريات الطفولة الرجل كبيرة من الأوقات الجيدة معا ". المكونات
  • الزعرور البرى كمية مناسبة
  • الكريستال السكر 800G
  • الماء المغلي 400G
إكسسوارات
  • الطماطم كمية مناسبة
  • فراولة كمية مناسبة
  • برتقال ذهبي كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • آخر الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 أعددت بعض الزعرور الطازجة، الفراولة، الكيوي برتقال ذهبي هناك، لا ملبس الفواكه، يمكنك أيضا إعداد قليلا أكثر مما ينبغي أن يغسل أولا، استنزاف المياه.
  • 2 ومن ثم التعامل مع ما الزعرور، ويمكن أيضا أن يكون قطع في نصف، ثم إزالة الزعرور النووي أوراق إزالة الفراولة، الكيوي، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الزعرور، وهذا هو أكثر ملاءمة لتناول الطعام عندما الثمار خفض إلى كتل.
  • 3 وتجدر الإشارة، مثل فاكهة الفراولة الكيوي لأن الماء هو كبير نسبيا، إذا لم يكن لتصريف المياه، ثم يلف وراء السكر، فمن السهل أن يذوب، وسوف تقودك الى قيام الفواكه المسكرة بعد فشل حتى نتمكن من وضع سلسلة جيدة في ذلك جانبا لتجف، ويمكن أن تكون جافة بالماء ورق المطبخ، يجب أن هذه الخطوة لا تتجاهل أوه.
  • 4 على استعداد للتوقيع على الطفل مع سلسلة من دولفين بشكل مباشر على الخط، الزعرور، والفراولة والفواكه وجميع مزيج المباراة.
  • 5 ثم بدأ السكر تغلي، الذي تقوم به معظم خطوة حاسمة الزعرور السكر المغلفة، ومن المؤكد أن السيطرة بعناية درجة الحرارة في عموم صب بعض الماء الساخن، ويضاف السكر والسكر والماء في نسبة 2: 1 لإضافة يمكنني استخدام هذا عاء صغير نسبيا عميقة نسبيا، يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك في المنزل مع أفضل نوع من أكبر والفم الضحلة وعاء، والسكر ملفوفة يكون وقت العملية أكثر ملاءمة.
  • 6 النار ثم مفتوحا ليغلي، عندما لا يكون ذاب السكر قليلا اثارة مع ملعقة، وما تسارع ذوبان عليه، ولكن بمجرد المغلي، ثم يجب أن لا يحرك أي شيء لك، وهذا هو المفتاح.
  • 7 لو مرة واحدة ضجة، فإنه بسهولة مكافحة الرمال، فإنه أدناه هذه الحالة، لا توجد وسيلة لجعل هذا واضح وضوح الشمس الجليد الفواكه المسكرة.
  • 8 ولكن إذا كنت تطبخ حقا لجميع مكافحة الرمال، ولا تضيع، وبعد ذلك سوف يكون خطأ، ويطهى حتى يصبح الرمل مكافحة ضوح الشمس، وسكب الزعرور دولفين مباشرة إلى هذا المزيج، يمكن أن تصبح كرة الثلج السكر.
  • 9 بعد الغليان، وسوف تولد الكثير من الفقاعات، ومواصلة لطهي الطعام لفترة من الوقت لطهي هذا هناك الكثير من الفقاعات الصغيرة كثيفة، شراب مرئية يثخن قليلا، والسكر اللون الأصفر قليلا، قليلا قليلا من التركيز كاندي، لنقل على وجه السرعة حريق صغير، عندما تكون درجة الحرارة للشراب في حوالي 150 درجة.
  • 10 هذه المرة يمكن اختبار: شراب تراجع بعصا الخيزران، ثم وضعت بسرعة في الماء البارد، وإذا كان قادرا على تشكيل قذيفة شفافة من الصعب جدا، وضرب الكأس جدا بصوت واضح يمكن أن يسمع، وهذا واضح على ما يرام العملية كلها تستغرق حوالي 15 دقيقة لطهي الطعام والسكر، وكنت تزن الوقت.
  • 11 ثم بدأ التفاف السكر، وهذه المرة يعتمد على سرعة يديك، تذكر أن المراعي العيون كاملة بسرعة، أو أعطى الزعرور وشراب المطبوخة تتصلب لا تستطيع أن تفعل بعض الفواكه المسكرة.
  • 12 سلسلة من الزعرور جيد والفواكه وسريعة في وعاء ملفوفة في طبقة من الجليد، ملفوفة مجرد حلوى أو الذهاب المحمول، وحار جدا، يجب الحرص على عدم حرق، لا تأخذ منعطفا نحى جانبا قليلا مرة أخرى أنا مثل هذا المكان على الكعكة التبريد حصيرة أرضية الحوض يمكن الورق لمنع الالتصاق قبل يتأهل.
  • 13 في عملية السكر ملفوفة في، لأنني قد يقود حريق صغير، طبخ طبخ سوف تتصلب، فإنك لا يمكن أن تنخفض لانهاء الفواكه المسكرة، ولكن أيضا أكثر صعوبة لتنظيف هنا ليعلمك طريقة، والسكر مواصلة لطهي الطعام، لطهي هذا العنبر، يصبح الكراميل.
  • 14 عن طريق هذا الكرمل، يمكنك جعل كوب من الشاي مع الحليب الكرمل، صب كمية مناسبة من الحليب، إضافة أكياس الشاي.
  • 15 الكراميل لطهي ذاب تماما، ويخلط مع الحليب، وأكياس الشاي أيضا طهي كوب من نكهة الكراميل وهذا الشاي للقيام بهذا العمل، والراحة العملاقة، وليس إضاعة السفلي من وعاء بعد الانتهاء من الطهي، فإنه ليس كل شعور مفاجئ التحرير خاصة بهم، لا تقلق كيفية غسل وعاء وجلب بقية السكر لاستخدام ما يصل.
  • بعد 16 الفواكه المسكرة كلها جاهزة، توضع جانبا لتبرد لمدة 10 دقائق لالتقاط وتناول الطعام، ودولفين الزعرور الأحمر، هو وضوح الشمس الجليد واضحة ملفوفة، لدغة الانفجار جورجيا، جورجيا الانفجار هش! ! A المصارف الزعرور، اللعاب سكب على الفور، آه، وطعم العودة الطفولة.