- فطر 300G
- بيض 1
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 فطر المحار نظيفة.
-
2 الفطر مزقتها القسم.
-
3 بيضة الفلفل الأبيض، البهارات والملح والكمون.
-
وقد أثار 4 الماء في الدقيق الخليط.
-
5 العصي الفطر داخل البويضة.
-
6 في عموم المقلية.
-
7 قطع لونها بنيا ذهبيا، إزالة.
-
8 الانتهاء.
