1. غسل بطة

2. ليغسل الدم بعد خفض (نسيت أن تأخذ صور)

3. شرائح الزنجبيل من الملح المختلط، الغلوتامات أحادية الصوديوم، صلصة الصويا، mirin، صلصة المحار معا في

4. منقع ساعة واحدة ثم وضعت بطة

دقيق الذرة وعاء إضافة، نشا الذرة ملفوفة Yatou

من 6 إلى النفط وأضيف، عندما تكون درجة الحرارة المرتفعة للنفط في الربط النشا حتى Yatou

7. إزالة القرص الغيار ووضع Zhashu

8. إعداد الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر، frutescens

9. كمية صغيرة من الزيت يضاف إلى وعاء، والمواد في الخطوة السابقة في وعاء ويحرك

10. البطة تقلى في وعاء مسحوق، والملح والفلفل ويمكن أن يضاف

11. لوحة، وزينت مع البقدونس