يغسل الدجاج 1. شبه تدفق الدم بعيدا مع

2. إعداد الليمون والفلفل الدخن الفلفل الينسون

3. جاهزة الخل مخلل

4. النبيذ

وجليد الماء، تبريد مفتوحة الأبيض

المغلي 6. البرد ووك الدجاج الماء. A 2 دقيقة.

7. الماء المغلي من الدجاج المجففة

8. إضافة التوابل وعاء، ويضاف الماء مرة أخرى

ثم في وعاء 9. الدجاج يطهى مدة 5 دقائق

10.5 دقيقة قبالة الحرارة لينضج لمدة 20 دقيقة. بعد بسرعة في الماء المثلج لتبرد تماما

11. بارد الفلفل الأبيض frutescens افتتاح مثمنة بالإضافة إلى الخل والملح والليمون. المياه المحفوظة جيدا

12. ومن لتبرد تماما الدجاج قطع المسامير يمكن أن يكون قطع الى قطع صغيرة. منذ أن كنت فقط سكين الفاكهة لا يتحرك. وضعت على الذهاب.

13 مع غلاف بلاستيكي ومن ثم في أكياس الحفظ. سوف الثلاجة 12 ساعة ستكون مفتوحة لتناول الطعام.

مخلل أرجل الدجاج بعد 14.12 ساعة. ويمكن أيضا الذوق.