يغسل الفلفل 1. الملونة، واستنزاف المياه

2. قطع الفلفل الطويل، في قوارير زجاجية. لا تقم بتثبيت كامل أيضا، وإلا فإن العملية سوف تتدفق من فقاعة المياه.

3. إضافة كمية مناسبة من السكر، وحار جديد التوافقي. لا يمكن إضافة التوابل الغذائية.

4. صلصة الصويا سكب

صلصة الفلفل الملونة طغت

6. إغلاق الغطاء، والهواء يمكن وضعها في مكان بارد. في البداية رغوة الفلفل سوف تطفو، وربما شهر أو شهرين بعد جيدة نقع الفلفل في صلصة الصويا لاغراقها. الفلفل الملونة نقع في نكهة يحسن مع التقدم في السن، فإنه سيكون أكثر لذيذ