1. المكونات: الكستناء المقشرة ، أرز الجابونيكا وفطائر يان.
2. اغسل الأرز ، وانقعه في ماء نظيف لمدة ساعتين ، ثم أضف كمية كافية من الماء النظيف مرة واحدة.
3. غطي الوعاء واغلي على نار عالية ، ثم اقلب الكسرولة حتى يصبح الأرز لزجاً.
4. يغمر الكستناء بالماء المغلي ويرتدون ملابس.
5. ضعي الكسرولة.
6. اغسل الزلابية ، وضعها في وعاء وطهي لمدة 20 دقيقة على نار عالية.
7. صب الكمية المناسبة من زيت الذرة.
8. أضف كمية مناسبة من مسحوق الدجاج واخلط جيدا.
9. يمكنك إيقاف الحريق.