لوتس [شاندونغ] الأضلاع البخار - الطعام الصيني

"هذا الطبق هو مزيج مثالي من الخضروات واللحوم والزيوت من ذلك بكثير، وأكل أي عبء. لوتس قيمة عالية الغذائية الغنية بالحديد والكالسيوم والعناصر النزرة، البروتينات النباتية والنشا والفيتامينات محتوى غني جدا، مع تشي ربلنيشينغ واضح والدم، وتعزيز دور الجهاز المناعي مع الأضلاع، وامتصاص جذور اللوتس الدهون في الأضلاع، وأكثر لينة ولذيذ، ولكن يتم الحفاظ على لحم الخنزير بالبخار اللحوم أصيلة ". المكونات
  • ضلوع رقيقة 500 غرام
  • لوتس القسم 1
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
  • زنجبيل 1
إكسسوارات
  • الدخن 150 غرام
  • ملح نصف ملعقة صغيرة
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • بصل 1
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 وعاء لغلي الماء، تغسل الأضلاع إلى اللون بعد الغليان لإزالة كريما
  • 2 استنزاف دافئ يغسل بالماء كريما
  • الأضلاع 3 نصف ملعقة صغيرة من الملح المضافة، والنبيذ الطبخ وصلصة الصويا والزنجبيل مخلل ونصف البصل الأخضر ساعة
  • إضافة اللامائية 4 الدخن النفط عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النار من دون تبييض السطح
  • 5 يطلق من البلاط في المقلاة والسماح لتبرد
  • جذر 6 اللوتس، مقشرة ومقطعة إلى قطع لاثنين
  • 7 salified ملعقة عاء من افتتاح تصريف المياه، فإن كتلة جذور اللوتس نقع
  • بعد السماح الدخن بارد 8 حقيبة في لفة سمكا مع شوبك الى مسحوق
  • تم سكب 9 الأرز في وعاء، جذور اللوتس ملفوفة في كتلة واحدة
  • 10 من أجل القيام البعض وضعها في صحن تبخير
  • الأضلاع 11 أيضا ملفوفة على التوالي طبقة من الدقيق على كتلة اقتران
  • سكب 12 الدخن المتبقية على القمة، ثم صب بعض فقاعات الماء المالح لوتس
  • بعد 13 إلى الباخرة وفي النار بدوره على النار والماء المقطر ثم لمدة نصف ساعة
  • 14 تفكيكها أكل
  • FIG 15 انتهى

نصائح

إذا كان لديك طحين الأرز الجاهزة يمكن استخدامها مباشرة، يمكنك حذف عملية المنزل الأرز المقلي، والدخن، والسماح لتبرد اللون الأبيض إلى المقلي حتى بعد لفة سحقت. بسبب ضيق الوقت أنا لفة لم ينكسر، والقطع أن يكون أكثر لذيذ