الخطوة 1
من كمية الطعام جاهزا
الخطوة 2
جميع المكونات ما عدا مسحوق الخميرة والزبدة والحمص معا المختلط وأثار، وتذكر أن تكون قليلا من الحليب بإضافة.
الخطوة 3
دون اثارة إلى حالة من مسحوق جاف، مجموعة صغيرة من الجماعات المذكورة.
الخطوة 4
وضعت غطاء مع فيلم من البلاستيك في الثلاجة 15-20 دقيقة مستيقظا
خطوة 5
الخميرة مع الماء الدافئ إلى عجينة
خطوة 6
إضافة إلى الاستيقاظ في العجين جيدا العجن
خطوة 7
نقل العجين إلى لوحة
الخطوة 8
واحدة من نهاية يد تمسك الضربات العليا من
الخطوة 9
ثم طيها على السطح
الخطوة 10
ضرب مرارا الفيلم بشكل كبير 5 دقائق
الخطوة 11
ومن الزبدة من الثلاجة في العجين بالتساوي قطع الى قطع صغيرة
الخطوة 12
كما الزبدة بجد وأنه من السهل أن نفد، لا يهم، والاستمرار في دلك.
الخطوة 13
حوالي 5 دقائق أو حتى العجين سيكون لزجة جدا، لا يهم، والاستمرار في دلك.
الخطوة 14
بعد خمس دقائق أخرى تم دمج الزبدة تماما إلى أن يصبح عجينة ناعمة.
الخطوة 15
استمرت أن يضرب العجين
الخطوة 16
طي العجين على مواصلة ضربات
خطوة 17
من حوالي 20 إلى 30 دقيقة بعد فيلم * ^ O ^ *
خطوة 18
وتمت تغطية العجين مع غلاف بلاستيكي وضعت في الحارة أعقاب لمدة 30 دقيقة، كزة حفرة إلى حفرة على عدم تراجع على الفور.
خطوة 19
يعجن العجين العادم قليلا، مقسمة إلى ستة أجزاء متساوية العجين صغيرة، وغطت والسماح راحة لمدة 5 إلى 10 دقائق.
خطوة 20
خذ لفة العجين داخل الخبز شكل بيضاوي الشكل في كمية من عجينة الفاصوليا الحمراء.
خطوة 21
من طرفي الشكل في زلابية مثلخطوة 22
تسليم لفة الخبز في شكل بيضاوي
خطوة 23
رسم على الخبز مع تباعد غيض حوالي 1 سم فجوة واسعة، تذكر، لا نقطة الصفر من خلال الخبز يا ...خطوة 24
قرصة نهايات تحولت إلى الداخل، واجهة السؤال.
خطوة 25
كاملخطوة 26
وعاء من الماء المغلي في الفرن، وسوف تستمر لتستيقظ الدقيقة 30 من زمن الخبز.خطوة 27
بعد 30 دقيقة، ويؤخذ بها، طبقة الفرشاة من البيض والمتوسطة درجة الرأسي 180 تفحم الفرن لمدة 20 دقيقة.
خطوة 28
إزالة طبقة الفرشاة من الزبدة.
خطوة 29
تحطيم لتنظيم لينة الداخلية، والأذواق كبيرة الأصدقاء (^ _-)
خطوة 30
في كيس ليست جميلة جدا منه، ويبدو أيضا أرسل إلى صديق كبير جدا على ذلك * ^ O ^ *
