- مومورديكا تشارانتيا 1
- الفلفل الحار المجفف 3
- ثوم 3 قطع
- الزنجبيل 2 قطعة
- بصل أخضر 2 قطعة
- ملح المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 قطع بطيخ مرّ شرائح.
-
2 جفف في مقلاة.
-
3 أضف زيت الشحم وزيت السمسم.
-
4 ثوم ، زنجبيل ، فلفل صغير مقلي في مقلاة ، ضعي القليل من الملح.
-
5 صب البطيخ المر في المقلاة ويقلى.
-
6 اقلي الكراث في المقلاة وابدأ أخيرًا في الطهي.
