صلصة [تيانجين] السمك - الطعام الصيني

"أطباق الصلصة في تيانجين السوق، والملفوف سوتيه في بعض المطاعم لا من خلال النقر معدل أقل من الأطباق الراقية. صلصة السمك شعبية. السنة الصينية الجديدة، والأصدقاء طبق على المرآة معدلات عالية. وعادة ما يتم السمك مع صلصة سمك كبير أو blackfish، الأول هو استخدام هذا السمك فيليه ملفحة طويل لي، لي شرائح مقطوعة الرأس، جبان، العظم، ومناسبة جدا للأسماك أقراص، والذوق، وطعم جيد جدا ". المكونات

شرائح السمك طويل لي 350G
مسحوق الفلفل الأبيض كمية مناسبة
عصير البندورة كمية مناسبة
صلصة حلوة كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
بصل كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
ثوم كمية مناسبة

إكسسوارات

نفط كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
النبيذ الطبخ كمية مناسبة
سكر كمية مناسبة
الفلفل الحار كمية مناسبة

ماوتاي طعم
انفجار الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 فيليه السمك طويل لي ونظيفة الفلفل الحار
قطع الفلفل إلى قطع 2
قطع 3 شرائح السمك طويل لي إلى قطع
4 شرائح مع الملح
5 زائد الفلفل الأبيض
6 بالإضافة إلى النبيذ
منقع 7 بالإضافة إلى النشا تحريك 10 دقيقة
8 عاء إضافة صلصة الطماطم، إضافة صلصة حلوة، إضافة النبيذ
9 صلصة الصويا والملح والسكر والتوابل يقلب عصير الاحتياطي
بعد ووك 10 الفلفل الحار الزيت من المقلاة تغنى بها
عموم متجدد 11، والنفط إلى حد ما أكثر من ذلك، ووك زيت السمك شنغ
مع أكثر من 12 النفط والبصل والزنجبيل والثوم المقلي ووك، صب جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية صلصة
13 السمك والفلفل في مقلاة المقلية
إيقاف الحرارة 14 المقلية بالتساوي، يطلق من التمتع