الخطوة 1
البيض ومزيج، وإثارة.
الخطوة 2
و125G الحليب، 125G كريم خفيف، واستخراج الفانيليا، والقليل من السكر 25G في وعاء، يسخن على نار خفيفة ويحرك بينما التدفئة. حتى ذاب السكر تماما، واتخاذ حساء قليل من الحويصلات، من كان في النار الباردة.
الخطوة 3
مزيج البرد داخل البويضة، وإثارة ~
الخطوة 4
تم تصفية الحلوى ~ (الجانب الآمن، وأنا مرشح 2 مرة)
خطوة 5
الافراج عن القالب تحميص عميقة مقلاة، تصب في وعاء الخبز ونصف ارتفاع القالب. سخن الفرن 160. درجة.] C، تم صب الحل في قوالب الحلوى، وضعت في الطبقة السفلى عموم الفرن، والعلوي والسفلي تفحم لمدة 35 دقيقة.
خطوة 6
بعد التبريد الطبيعي خبز، ثم الثلاجة التبريد مقصورة، والثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.
خطوة 7
بعد إزالة سطح مرشوش موحد السكر. اتخاذ بضع ثوان لحرق موحد في السطح باستخدام بندقية رش، وطبقة من حرق طبقة الكراميل الذهبي -
الخطوة 8
ريغا قد يكون السكر والسكر البني ويخلط Zaisa باستخدام بندقية رش في بودنغ خبز، حسن اللون. كما هو مبين في الشكل.
