"تُعرف براعم فول الصويا بملك الفاصوليا ، ويعرف الفطر الأسود بملك الخضار. يتطابق الملكان مع القليل من الثوم ومطابقة الألوان. هذا الطبق عبق ولذيذ ، والطعم جيد جدًا ... " مكونات
- فطريات سوداء 5 جرام
- براعم فول الصويا 250 جرام
- ثوم 50 غ
مستلزمات
- صلصة الصويا الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- زيانشيان المذاق
- يقلى حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: فطر أسود (منقوع ومغسول) ، براعم فول الصويا (مغسولة) ، ثوم (مغسول ومقطع إلى أقسام) -
2 يُسكب الزيت في القدر على النار ويُضاف براعم فول الصويا المغسولة والفطر الأسود ، ويُقلب المزيج حتى تنكسر براعم فول الصويا. -
3 بعد ذلك ، يضاف الثوم المقطع ويقلب. -
4 ثم أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا. -
5 أضف كمية مناسبة من الملح. -
6 توابل وتقلب جيدا ، تقدم.
