تريب لحم بقرى بارد - الطعام الصيني

Maodu 350g ، ثوم واحد ، خمسة غرامات من الطعام ، فلفل طازج ، 40 جرام ، فلفل الدخن ، بعض الملح ، كمية مناسبة من خلاصة الدجاج ، القليل من MSG ، كمية مناسبة من الطعام ، شرائح الزنجبيل والثوم (بطن مسلوق) ، فلفل مجفف مناسب (بطن مسلوق) ، بصل أخضر صغير (بطن مطبوخ) ) ثلاث عشرة بخور (بطن مسلوق) القليل من نبيذ الطهي (بطن مسلوق) قليلاً
  • 1. اجلب الماء إلى القدر ، أضف شرائح الزنجبيل ، شرائح الثوم ، البصل الأخضر ، الفلفل ، وثلاثة عشر دمامل.

  • 2. ضعي كرشة اللحم ، أضيفي نبيذ الطبخ واطهيه لمدة 5 دقائق ، ضعي قدر الضغط لتليين كرشة اللحم

  • 3. تحضير الكزبرة وتقطيع الكراث. الثوم المفروم ناعما. قطع الفلفل (تأكد من استخدام الفلفل الطازج)

  • 4. قم بطهي وتبريد الشرائط ، أضف التوابل الموضحة في الشكل 3 ، أضف الملح ، خلاصة الدجاج و MSG وامزج جيدا

  • 5. إنهاء