كاسترد البابايا - الطعام الصيني

بابايا 1 غرام من حليب جوز الهند الغذائي 100 مل من الحليب 150 مل من مسحوق الجيلاتين من الغذاء 15 غرام من السكر المثلج 20 جرام
  • 1. إعداد المكونات. البابايا والحليب وحليب جوز الهند ومسحوق الجيلاتين والصقيع (أو السكر الأبيض).

  • 2. قطع عنيق البابايا للكشف عن جزء من بذور البابايا ، وقطع قاعدة في الجزء السفلي من البابايا.

  • 3. البابايا مع قاعدة قطع ، وذلك أساسا لضمان أن البابايا يمكن أن تقف. ولكن احذر من تقطيع بذور البابايا.

  • 4. استخدم ملعقة لتفريغ بذور البابايا الأوسط.

  • 5. جعل البابايا كلها تشكل كوب البابايا.

  • 6. لف جزء قاعدة قاع البابايا بغلاف بلاستيكي ، بحيث يكون الجزء السفلي من الخشب محميًا وغير ملوث بسهولة بالأوساخ.

  • 7. يذوب ماء الجيلاتين مسحوق العزل.

  • 8. تذوب حتى يصبح مسحوق الجيلاتين محلول سلس.

  • 9. يسكب الحليب وحليب جوز الهند في وعاء الحليب ، يخلط جيدا.

  • 10. تسخين حليب جوز الهند.

  • 11. أضف 20 جم صقيع وقلّب حتى تذوب.

  • 12. اسكب محلول الجيلاتين في حليب جوز الهند.

  • 13. يقلب جيدا.

  • 14. تبرد وتترك باردة لفترة.

  • 15. بعد تبريد حليب جوز الهند ، صب في كوب البابايا.

  • 16. نسكبه ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.

  • 17. بعد وضع حليب جوز الهند ، قم بإزالته.

  • 18. قطع إلى قطع. تتم قطع البابايا.

  • 19. تعال وجرب.

  • 20. البابايا الحلوة والناعمة مع حليب جوز الهند QQ ، هذا الطعم رائع حقا.