1. قذيفة بيضاء
2. ضعي الماء البارد في قدر واغلي حتى تنفتح القشرة البيضاء وأطفئ النار
3. قباقب مشعر ، جمبري
4. اغسل السرطانات المشعرة لتنظيف الطين وإزالة الزغب وإزالة الخياشيم وقطع أصابع القدم ،
5. يتم طهي الجمبري أيضا
6. خذ الجمبري والمحار ، ولا تضع القشرة البيضاء مباشرة في العصيدة لأنه سيكون هناك بعض الرمل ، كما أن الجمبري مناسب للأكل.
7. حساء بايبي طازج جدا خذ العصيدة السطحية ولا تهدرها
8- قطع كزبرة
9. اطبخي العصيدة أولاً
10. يجب أن ينضج الأرز
11- أضف المأكولات البحرية حسب الرغبة
12. أضف الكزبرة بعد الطهي