جميع المواد ما عدا الزبدة العجين داخل آلة الخبز ويعجن العجين إلى مرحلة التوسع. محمصة المقدمة: لمدة 10 دقيقة (وأضافت زبدة تليين)، استيقظ لمدة 5 دقائق، يحرك لمدة 10 دقيقة، 5 دقائق ليستيقظ، أثار لمدة 20 دقيقة.
يسكب العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ودرجة حرارة التخمير من 25 درجة لمدة حوالي ساعة واحدة، حتى ضعف كبير.
وينقسم المتوسط إلى 6 أجزاء العجين بعد التخمير، وتقريب غطاء غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.
العجين وفقا لحم مفروم Meicai في شقة. طرق إنتاج اللحوم الخردل مخلل: الشبكي: //www.xiachufang.com/recipe/103736734/
قرصة أسفل مدورة
تمت إضافة العجين في الفرن الفرن في الماء الساخن من 35 أضعاف النسبة 1.7 لإرسال اثنين. حوالي 40 دقيقة.
سخن الفرن إلى 190 درجة، وطرح بعض سطح العجين الأوراق رذاذ البرقوق.
شحوم سطح غطاء ورقة من العجين، والضغط على صينية الخبز، والطبقة السفلى 190 من فرن الخبز وتخبز لمدة 16 دقيقة.
لإنقاذ بعد ختم خبز بارد اسمحوا.