المكونات

 

يمزج موتشي

 

200G

 

بيض

 

1

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

30G

 

 الملحقات الجلد كريم 60g وجوز الهند النقي 30G المياه الزبدة 50G السكر الناعم 15G 5G

 1 حزمة من كريم ممارسة موتشي وزن جميع المواد

2 كتيمة الزبدة المذابة وترك الجانب بارد

3 صب كل طبق الدقيق، صب الماء، كريم خفيف

4 إضافة البيض وجوز الهند، ثم صب الزبدة

يقلب 5

6 لعجن العجين و

ينقسم 7 إلى عوامل فرعية صغيرة من 15G أو 20G، التقريب

8 سخن الفرن إلى 200 درجة لمدة 10 دقيقة، وعموم أعلى في الفرن، خبز لمدة 20 دقيقة، لون طفيف إلى السطح

9 صدر