المكونات
بيض
4
من الدقيق العادي
68g و
نشا الذرة
32G
المواد المساعدة النفط ملح 1G 50ML 35ML من سكر الحليب 20G صفار البيض 30G 30G
الدقيق العادي 1 المواد الخام نهج الشيفون الرسم البياني. اعتدت الحليب بدلا من الحليب يشرب ابنه للشرب، لأنه لا يوجد طحين منخفضة الغلوتين، وأيضا مع الدقيق العادي ونشاء الذرة بدلا من ذلك.
2 أربع بيضات، مفصولة صفار البيض، بياض البيض في الحوض يجب تثبيت الجافة دون النفط.
3 السمك البيض نفطة البيضاء بعد اطلاق النار، و 20 غراما من السكر.
440 غراما من السكر المتبقية وأضافت في عامين وتستمر لتمرير البروتين.
ضرب الجفاف البروتين رغوة 5، إدراج عود لا تقع، للن defoamed بضع دقائق.
6 صفار البيض ويضاف الملح والحليب والزيت، و 20 غراما من السكر، مع سرعة منخفضة خفقت حتى مزبد.
يسكب 7 في الدقيق منخول مرتين.
8 سريعة وتخلط جيدا.
وأضافت 9 صفار البيض بروتين الثالث.
10 كتاب مفتوح بأسرع منقع شريط أسفل إلى أعلى، صب في بقية البروتين.
11 ثم خلط كل شيء، تذكر ان لا دائرة، بعد أن يتم الانتهاء من ذلك جميل شاحب اللون الأصفر.
رش أسفل السمسم قليلا من العفن 12. (I استخدام القالب المجوف ثمانية بوصة)
سكب 13 الكسترد منقع في القالب، عدد قليل من الصنابير، ينزلق خارج فقاعة.
الفرن 14160 درجة حوالي 35 دقيقة.
بعد 15 خبز رأسا على عقب، يبرد القالب.
