المكونات
- مسحوق الكاري كمية مناسبة
- ضلوع رقيقة 300 غرام
- زنجبيل قليلا
- البطاطس كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الذرة كمية مناسبة
- ملح قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- الكاري طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الأضلاع الترشيح بالماء والبطاطا مكعبات، مكعبات قطع الزنجبيل. -
2 يغلي الساخنة، صب زيت الذرة، وحرق وعاء ويسكب في الأضلاع، الأضلاع تقلى مصفر حتى كلا الجانبين. -
3 صب مسحوق الكاري، والزنجبيل دينغ، البطاطا، صب الماء المغلي غمرت الأضلاع، يخنة البطاطا على نار متوسطة الحرارة لمدة 40 دقيقة. -
4 نقله أخيرا إلى قليل من الملح، قليلا صلصة الصويا، صلصة الصويا يقلى قليلا عموم بالتساوي.
نصائح
يجب أن مسحوق الكاري لا يستغرق أكثر، وضعت أكثر مرارة الشعور قليلا. الحساء مع الماء المغلي، وأكثر لذيذ، واطلاق النار أخيرا الصلصة!
