"جعل هذا نخب القهوة، بالإضافة إلى اثنين من القهوة الفورية والدقيق والخبز في ذلك الوقت، انتشرت خارج رائحة القهوة، وعادة ما يتم شرب القهوة، لمجرد أن تحاول ذلك هذه المرة ما لتناول الطعام مقهى ... " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 130G
- طحين القمح الكامل 120G
- قهوة 30G
- خشب الجوز 3
- الكاجو 6
- الفول السوداني 3
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 40G
- ملح 1G
- خميرة 2G
- زبدة 10G
- حليب 50ML
- حلو طعم
- خبز الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 وزن الطحين الغلوتين عالية وطحين القمح الكامل. -
2 الاقطار إضافة الملح والسكر، في منتصف الخميرة. -
3 صب مسحوق القهوة. -
4 الدقيق المياه ماصة، إضافة كمية مناسبة من الحليب، ابتداء السطح وإجراءات الأول. -
بعد 5 البرنامج، في الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة. -
درجة حرارة الغرفة لمدة 6 من. -
7 من غاز العادم. -
8 مقسمة إلى ثلاثة أجزاء، حوالي 15 دقيقة الاسترخاء. -
9 الجوز والكاجو والفول السوداني المفروم قليلا. -
10 تأخذ لفة العجين، إضافة الجوز المفروم. -
11 طوى من أعلى إلى أسفل، كل الخير، وضعت في صندوق الخبز المحمص. -
وعاء من الماء الساخن في الفرن 12، والشعر الثاني. -
13 اثنين كاملة بعد إزالة الشعر. -
سخن الفرن 14، والحمل الحراري الرأسي نحو 190 درجة + 40 دقيقة. -
بعد خبز 15 رأسا على عقب والسماح لتبرد. -
السماح لتبرد تماما بعد 16 شرائح. -
17O (_) O ~ ها -
18 مفتوحة تأكل منها ~
نصائح 1. المكون من الحليب للإشارة فقط، إضافة إلى الدقيق وفقا لامتصاص الماء. 2. مجموعة الفرن هو المرجع الوحيد.
