حار الكتوم - الطعام الصيني

المكونات
  • الكتوم كمية مناسبة
إكسسوارات
  • البقدونس قليلا
  • بصل قليلا
  • سكر 1/3 ملعقة
  • بي معجون الفول 1 ملعقة طعام
  • الفلفل الحار المجفف قليلا
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • زنجبيل قليلا
  • ثوم قليلا
  • حار المتوسط طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • الكتوم 1 غسيل، كان الماء المغلي مدة 30 ثانية إزالة والاحتياطي.
  • 2 في وعاء المجففة حرارة زيت الفلفل الحار حتى تفوح رائحته.
  • 3 تحريك ملحوظ في معجون الفول بي، ثم يضاف كونغ Jiangsuan مقلي.
  • تحت البطلينوس 4، إضافة الملح وصلصة الصويا وصلصة المحار.
  • 5 اثارة بالتساوي على افتتاح الكتوم.
  • 6 أسفل إلى بضعة يمكنك عموم البقدونس المقلية.

نصائح

البطلينوس في الماء، وإضافة القليل من الملح والفلفل ويمكن إضافة كمية صغيرة من الزيت (لتسريع الرمال النفث الكتوم) نقع 2 ساعات، ويمكن تنظيفها.