- طحين 200 غرام
- سطح الأرز الأسود 35 غراما
- فول الطحين 15 غراما
- خميرة 2.5 غرام
- مسحوق الخبز 2.5 غرام
- سكر 10 غراما
- ماء دافئ 150 غرام
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الانتهاء!
- (2) والعجين جيدة، دعونا يرتفع 15 دقيقة!
- 3 كمية مساوية من وكلاء الفرعية!
- 4 مزدحمة الفم حتى، اسكت!
- 5 كل خير!
- 6 التدقيق الثانوي ضعف كبير، وتبخير وعاء من الماء المغلي على 25 - 30 دقيقة!