"لجعل الخوخ مصنوع اليوم ، من أجل تقليل محتوى النتريت ، لم يتم وضع أي ملح في العملية بأكملها باستثناء الطريقة القديمة. بعد ثلاث عمليات بخار وثلاث شموس ، يكون المذاق مثاليًا." مكونات
اكسسوارات
- الماء (للأطباق على البخار)
- أصلي المذاق
- البخار براعة
- أيام مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 أحمر ثلجي طازج (حقل نباتي) -
2 خضروات مقطعة -
3ـ التعامل مع الأوراق الصفراء الكبيرة -
4 تنظيف جميع -
5 ـ احصل على شمس كبيرة -
6 ذبحت كثيرا وجف الماء كثيرا -
7 أضف الماء إلى الباخرة والبخار لمدة 40 دقيقة -
8 على البخار في المرة الأولى -
9 تغير اللون -
10 دعه يبرد -
11 المرة الثانية -
12 طبق مجفف بالشمس -
13 العملية برمتها ، بعد الانتهاء من ثلاث بخار وتجفيف البرقوق المجفف ، على ما يرام.
